HOTLINE: 0917 243 336
Chả mực Hải Phòng - Đặc sản miền biển
Thứ Sáu, 09/10/2015 11:37
Lượt xem: 1239
Đi du lịch Cát Bà khách du lịch không ai là không biết đến vùng biển du lịch nơi đây khá dồi dào nguồn Hải sản, trong đó có mực tươi /span>. Những món ăn ngon ở Hải Phòng chế biến từ mực khá đa dạng như luộc, hấp, nhúng, dấm, xào, chiên giòn. Ở dạng phơi khô lại có món mực khô xé tay chấm tương ớt, hoặc mực khô làm nhân cùng thịt nạc xay nhuyễn trong món chả chìa. Song thuộc hàng đặc sắc phải kể đến món chả mực Hải Phòng.
 
Chả mực Hải Phòng
 
Món chả mực Hải Phòng

Theo kinh nghiệm du lịch Cát Bà, sở dĩ chả mực ở Hải Phòng nổi tiếng bởi mực ở đây thịt ngon đặc biệt hấp dẫn.Nét đặc biệt của món chả mực Hải Phòng là được chế biến đơn giản và gần như ngay trước mặt người mua. Mực mai tươi vừa mang từ biển về được bóc bỏ mai và lớp da bên ngoài rồi rửa sạch, xắt ra thành những miếng mực tươi trắng ngần, khô ráo. Thêm vào mực vừa sơ chế ấy chút hạt tiêu, bột canh, hành hoa, thìa là, rau răm (cũng có người thích cho thêm lát ớt tươi màu đỏ thái chỉ cho món chả thêm bắt mắt) rồi cho vào giã. Khi mực được giã dẻo quánh, quyện chặt, người ta đem đựng trong những chậu lớn, có khi là cả một mâm đầy, rồi nặn thành những chiếc chả.

Du khách đi du lịch Hải Phòng đều tìm để lựa chọn mua món chả mực Hải Phòng về làm quà cho người thân và bạn bè của mình. Chuyến du lịch của bạn sẽ thật hoàn hảo nếu bạn tự tay lựa chọn và mang về cho gia đình những món quà quý nổi tiếng nơi đây. Còn chờ gì nữa, hãy đi tour du lịch Cát Bà 2 ngày và thưởng thức món chả mực hấp dẫn khó quên này nhé.
 
Hủy Gửi
Gửi bình luận:
Độc giả vui lòng gửi lời bình và câu hỏi bằng cách điền thông tin theo mẫu bên dưới:
 
Gửi thông tin Nhập lại
Để thuận tiện cho việc đăng tải, bạn vui lòng nhập các ý kiến phản hồi bằng tiếng Việt có dấu. Các ý kiến bạn đọc được đăng tải không nhất thiết phản ánh quan điểm của tòa soạn. Báo Tuyển Sinh có thể biên tập lại ý kiến của bạn nếu cần thiết. Xin chân thành cảm ơn!
Video được xem nhiều nhất

Nghe âm thanh thiên nhiên thư giãn: 1h nghe giai điệu của nước, tiếng suối chảy

Xem thêm video deo tại thư viện video

THĂM DÒ Ý KIẾN

Bạn thấy website của chúng tôi có tiện ích cho bạn không?



Địa chỉ: số 25 ngõ 87 Tam Trinh, Hoàng Mai, Hà nội
Mobile: 0917 243 336
Email: chinh.dulichhomnay@gmai.com